История компании началась в 1982 году с
запуска площадки Хлебпром №7 по производству кремовой и хлебобулочной
продукции.
В 1996 году произошло объединение 4-х
челябинских хлебозаводов, которое позже было реструктурировано в ОАО
«Хлебпром».
Вскоре производство кремово-кондитерской
продукции стало основным направлением деятельности «Хлебпрома».
В 2001 году компания выиграла грант
правительства Голландии на поставку оборудования, и на предприятии была
запущена уникальная высокотехнологичная голландская линия по производству
бисквитов. По приглашению руководства на фабрике работали специалисты из
Голландии и Германии, они помогали установить оборудование и обучить персонал.
Был значительно расширен ассортимент производимой продукции, учитывающий как
российские традиции питания, так и европейские тенденции.
Так на рынке появился новый бренд — Mirel, который сразу завоевал
любовь потребителей.
Сегодня торты торговой марки Mirel доступны
покупателям по всей стране благодаря использованию уникальной технологии
заморозки, позволяющей сохранить вкус и качество продукции без применения
консервантов. А производственная площадка ОАО «Хлебпром» Фабрика Тортов Mirel —
теперь крупнейшее в Восточной Европе предприятие по выпуску
бисквитно-кремовой продукции.
В 2007 году произошло объединение двух
крупных игроков кондитерского рынка — челябинского «Хлебпрома» и
московской компании «Унисервис».
Компания «Унисервис» — в прошлом крупный
поставщик замороженной и консервированной морской и овощной продукции из Польши,
Болгарии, Дании, Норвегии, Германии, Швеции, Испании, а также производитель
мучной продукции и хлебцев.