Вопрос-Ответ
Вопрос: Сколько штук хлебцев «Ароматные» ТМ «Dr Korner» можно употреблять в день, если у меня сахарный диабет и кишечник больной? СветланаОтвет:
21.01.2010
Для больного кишечника главное – адекватное потребление
клетчатки, следовательно хлебцев «Ароматных» Вам нужно употреблять 2-3 штуки в
сутки. 2 хлебца содержат 1 хлебную единицу, исходя из этих данных, для Вас
нормальное потребление хлебцев «Ароматных»
- 2 штуки в сутки.
Кроме того, следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Вопрос: Из какой пшеницы делают хлебцы «Пшеничные» ТМ «Dr. Korner», из отечественной или зарубежной? Как протекает технологический процесс изготовления хлебцев, что они так долго могут не портиться? Как происходит процесс очистки пшеницы? СергейОтвет:
25.01.2010
Все виды зерна, используемые для производства хлебцев, у нас
отечественные. Технологический процесс включает в себя:
подготовку зерносмеси (проверку качества, очистку,
просеивание, промывание крупы и зерна),
увлажнение зерносмеси питьевой водой, выпекание хлебцев на
зернопроцессоре из подготовленной зерносмеси, охлаждение хлебцев, проверка качества готового продукта, упаковка
в единичную и транспортную тару.
Очищают пшеницу на специальном агрегате для очистки зерна с
магнитоуловителями и ситами, а затем промывают на моечной машине для отделения
растворимых в воде примесей.
Срок хранения хлебцев обусловливается сроком хранения
исходного сырья (в данном случае, пшеницы), сроком, который устанавливает
служба Роспотребнадзора при регистрации и испытаниях продукта, а также низкой
влажностью самих хлебцев (менее 9%). Вопрос: Что является источником каждого из витаминов в хлебцах Dr. Korner «Злаковый коктейль с витаминами и минералами»? RoseОтвет:
22.12.2009
Источником витаминов и минералов в хлебцах является, прежде всего, витаминно-минеральный комплекс российского производства "Колосок-1", содержащий витамины В1, В2, В6, РР, фолиевую кислоту и железо в форме солей, разрешенных для употребления в пищу. Кроме того, в самих хлебцах содержится некоторое кол-во вышеперечисленных витаминов и минералов.
Вопрос: Моему ребенку 1г. 8мес. Он любит хлебцы ТМ «Dr. Korner» скажите, какое оптимальное количество хлебцев в день, нужно употреблять ребенку а какое взрослому? И не вредны ли для ребенка сладкие хлебцы с фруктовыми вкусами? КристинаОтвет:
09.12.2009
Ребенку до 3 лет лучше давать специализированное питание, рекомендованное для детей соответствующего возраста, т.к. желудочно-кишечный тракт и жевательный аппарат ребенка не подготовлен еще для «взрослой» пищи. Если Ваш ребенок уже давно питается продуктами с общего стола, то оптимальное кол-во хлебцев для него составляет – 2-4 шт. Сладкие хлебцы также не навредят Вашему ребенку, если у него нет индивидуальных противопоказаний, те аллергии на какой-либо компонент, входящий в состав наших хлебцев.
Оптимальное потребление хлебцев в сутки составляет 3-6 шт, а если Вы употребляете много мясной, жирной пищи и полуфабрикатов – до 10 шт. Вопрос: Здраствуйте, скажите пожалуйста, в каких из ваших продуктов отсутствует глютен?Дело в том что мой 3-хлетний сын болеет и ему строго запришен хлеб ...... вобшем Глютеновая строгая диета! Особое внимание обрашаю на рисовые и гречневые хлебцы, раскожите о них пожалуйста. Заранее спасибо! ВикторОтвет:
30.11.2009
Хлебцы «Dr.Körner» рисовые и гречневые не содержат глютен, что подтверждено испытаниями, проведенными в институте питания РАМН. Хлебцы также проходят регулярную проверку на содержание глютена в рамках производственного контроля с периодичностью раз в полгода. Вопрос: На упаковке "Гречневых" хлебцев в разделе "Состав" указано "крупа -гречневая - ядрица". Но ведь этого быть не может! А где остальные компоненты? Если это диетический продукт, то важно указать наличие соли, сахара (фруктозы, ксилита), муки и т.д. Может быть, там есть составляющие, которые недопустимы для тех или иных категорий больных? АлександрОтвет:
13.11.2009
Мы не скрываем состав продуктов от потребителя, следовательно, если в составе указана только крупа гречневая, значит, других компонентов там просто нет. На упаковке продуктов, содержащих соль, фруктозу и т.д., в составе указаны все компоненты (см. «Злаковый коктейль ананасовый», «Бородинские», «Злаковый коктейль с морской капустой» и др.) Кроме того, Роспотребнадзор при регистрации продуктов обязывает производителя указывать сырье, потребление которого имеет противопоказания для определенных групп больных.
Вопрос: Здравствуйте, расскажите пожалуйста о вашей новой торговой марке - Усладов, и чем же продукция этого бренда отличается от продукции Мирэль? ЕвгенияОтвет:
26.10.2009
"Усладов" - это линейка высококачественных тортов по экономичной цене, которая на данный момент представлена девятью наименованиями: Шоколадный восторг, Клубничный, Колизей, Арлекино, Отличный, Янтарь, Восторг, Ирис, Триумф и Гостинец. Эти торты представляют самые востребованные покупателями вкусы: сгущенное молоко, взбитые сливки, курага, орехи, фруктовые и ягодные начинки.
Продукция под торговой маркой "Усладов" перестала производиться около двух лет назад. Нами было принято решение ее возродить, чтобы выпускать под ней востребованные сегодня недорогие и одновременно качественные торты.
Вопрос: Скажите вот на новыйх Хлебцах написано ,что в них не содержится сахара, а в составе написано, что там содержится фруктоза которая является самым сладким из природных сахаров, фруктоза в 1,7 слаще, чем сахар. Также калорийна как сахар и сукралоза которая приблизительно в 600 раз слаще сахара. как это понимать??? заранее спасибо. СергейОтвет:
17.10.2009
Сладость и калорийность тут совершенно ни при чем: фруктоза более "диетический" вид сахаров.
Например, фруктозу можно включать в рацион диабетиков, так как для ее усвоения не требуется инсулин. Она на 20-30% снижает риск развития кариеса и воспалительных процессов в полости рта. Кроме того, фруктоза считается незаменимым подсластителем для тех детей, которые страдают от непереносимости сахара. Именно поэтому она так часто входит в состав различных видов детского питания. Также фруктоза лучше усваивается организмом человека, так как относится к так называемым "простым" углеводам.
Таким образом, обогащая наши хлебцы фруктозой, мы придерживаемся принципов здорового питания.
В состав наших хлебцев входит очень маленькое количество сукралозы, поэтому говорить о ее калорийности не имеет смысла, также как и о сладости, тем более сладость - это только вкусовое ощущение. У сукралозы масса достоинств!
Самым безопасным заменителем является сукралоза. Это единственный "искусственный сахар", который избежал обвинений в канцерогенности. Его прием безопасен не только для обычного контингента, но и для беременных женщин и детей младшей возрастной группы. Максимальная дневная доза составляет 5 мг на 1 кг веса!
Кушайте на здоровье!
Вопрос: Подскажите, где можно купить в розницу продукцию Mirel в Москве. ИльяОтвет:
20.09.2009
Илья, на сегодняшний день продукцию "Mirel" Вы можете приобрести в столичных торговых сетях "Квартал" и "Виктория".
Вопрос: скажите пожалуйста, какая организационная структура у ОАО "Хлебпром"? СветланаОтвет:
05.09.2009
Организационная структура ОАО "Хлебпром" сложилась под влиянием нескольких факторов: во-первых, это необходимость в процессе объединения слить две во многом разные структуры, при этом, не потеряв преимуществ каждой из них; во-вторых, это географическая разрозненность; в-третьих, большой ассортимент продукции под различными торговыми марками. В итоге, мы пришли к необходимости создания матричной структуры: во главе каждой продуктовой линейки (на сегодняшний день их 5) стоит Директор, он курирует все вопросы, связанные с разработкой, усовершенствованием, выпуском и продажей входящих в нее продуктов. С другой стороны, сохраняются и функциональные руководители, курирующие традиционные направления деятельности любой организации, финансы, кадры, юридические вопросы и т.д. Такая организационная структура позволяет выгодно сочетать опыт каждого руководителя в своей сфере с доскональным знанием и фокусировкой на отдельных продуктах. Именно благодаря этому мы добиваемся высоких темпов развития компании, сохраняя при этом гармонию в каждом направлении деятельности.
|
|